Surówka z kiszonej kapusty
Surówka z kiszonej kapusty sprawdzi się jako najlepszy dodatek do wielu dań kuchni polskiej. Można serwować ją do smażonych...
Zupa pomidorowa
Zupa pomidorowa? Klasyka wśród zup! Najważniejsze w tym daniu są oczywiście pomidory. W sezonie można użyć świeżych, natomi...
Sos kurkowy
Tradycja zbierania grzybów w Polsce jest długoletnia. Jednymi z najpopularniejszych grzybów w naszym kraju są kurki,...
Campari Spritz
Oryginalna receptura spritza, której początki sięgają lat dwudziestych i trzydziestych XX wieku i która jest przedmi...
Poradniki od Ugotuj.pl
Nie ma chyba warzywa bardziej niedocenianego niż cebula. Jest w prawie każdym przepisie, zaczynamy od niej niemal każde gotowanie – a mimo to rzadko zastanawiamy się, jaką cebulę wrzucamy na patelnię. Ot, bierzemy pierwszą z brzegu i lecimy dalej. A...
Hamburger czy smash burger? Co może być prostszego i bardziej typowo amerykańskiego niż kanapka z mielonym mięsem w środku? Hamburger to popularne danie znajdujące się w menu sieci fast food na całym świecie, tak proste, że według legendy powstało dzięki...
Mąka to podstawowy składnik wielu kuchni na całym świecie i przybiera różne formy w zależności od typu zboża z którego jest zrobiona, sposobu przemiału, oraz jej przeznaczenia. To wszechstronny składnik, który odgrywa kluczową rolę w ...
Jajka to uniwersalny składnik w kuchniach na całym świecie. Są nie tylko pyszne i odżywcze, ale także mogą być przygotowane na wiele sposobów. Dwa z najbardziej klasycznych metod gotowania jajek to na miękko i na twardo. W tym artykule wyjaśnimy, i...